Основа із грецького йогурту, айрану та гірчиці, картопля, редис, огірок, куряче яйце, зелена цибуля та кріп,

Основа із грецького йогурту, айрану та гірчиці, картопля, редис, огірок, куряче яйце, зелена цибуля та кріп,

Ніжна страчателла з солодким запеченим перцем, міксом зелені, руколою, лолою та шпинатом.Доповнюється оливковою олією та крем-бальзаміком.

Хрусткі огірки у пікантному соусі кімчі з легкою гостринкою та яскравим азійським смаком.

Насичений зелений борщ на качці зі щавлем.Подається з курячим яйцем і ніжною заправкою зі сметани та гірчиці.

молода картопля зі спеціями та свіжою зеленню. Подається з соусом айолі.

Паста в пікантному соусі арабіата зі шпинатом та запеченим перцем. Подається з ніжною страчателлою та зеленою олією.

Зелена гречка з ароматним песто з руколи та насиченими в’яленими томатами.

Пряний тайський суп на кокосовому молоці із насиченим кисло-гострим смаком, із тигровою креветкою, мідією в мушлі, кальмаром, грибами шиітакі та чорними грибами. Подаємо з рисом

Обсмажене куряче стегно в пряних спеціях, з гарніром із молодої картоплі обсмаженої у вершковому маслі з копченою паприкою, сальса зі свіжих томатів, полуниці, кінзи та зеленої цибулі, та крем-йогуртом.

Шпинат свіжий (листя), огірок свіжий, томати чері, редис, зелена цибуля, кріп свіжий, олія оливкова, лимон скибочка, сіль, перець ч.м, заправка шпинатна